「健康・酒の雑学ノート」


一人でも多くの方に本当の日本酒の良さを楽しんで頂きたいと願い
「健康・酒の雑学ノート」として纏めてみました。


↓↓　こちらからどうぞ　↓↓
http://www.rtoj.info/

【地球にやさしい酒蔵へ】


2008年2月20日より当社の屋根にソーラーパネルが設置されました！
雪国なので冬の間は発電量が極端に少ないですが、春から夏にかけて
大活躍してくれることを期待しています！

「日本の酒辞典」

日本酒や焼酎の紹介から造り方などを掲載しているページです。
日本のお酒や文化の事を身近に感じて楽しんでほしいと思っている
利き酒師の方のHPです。
興味のある方はこちらからどうぞ→http://nihonnosake.com/

TBSテレビ　「王様のブランチ」で紹介されます！

「王様のブランチ」内の「トラベルガイド」という番組オススメの
全国の観光スポットを紹介するコーナーで、
「玉川酒造　越後ゆきくら館」が紹介されることになりました！

↓↓放送時間はこちら↓↓


放送日2008年1月26日（土）9：30〜14：00（予定）
フルネット（9：30〜14：00）　/　TBS（関東）・BS-i
午前（9：30〜11：43）　/　HBC（北海道）・TUY（山形）・TUF（福島）・SBC（長野）・
UTY（山梨）・TUT（富山）・MRO（石川）・SBS（静岡）・RCC（広島）・RSK（岡山）・
ITV（愛媛）・NBC（長崎）・RBC（沖縄）
「トラベルガイド」は10：00頃から25分程の予定です。


午後（11：59〜14：00）　/　TBC（宮城）・BSN（新潟）・RKB（福岡）
「トラベルガイド」は12：29〜からの予定です。


TBSテレビ「王様のブランチ」番組HP：http://www.tbs.co.jp/brunch/

雪中貯蔵庫作成準備完了！

	画像は2007年11月13日 この日雪中貯蔵庫の雪を 保存するために被せてい たシートを全て取り除き 、今年から来年にかけて 降る雪の受け入れ準備が 整った。
とけ残った残雪はとても硬く 重くなっていて雪というよりは 氷に近い感じです。 ちなみに2007年3月に 雪山を造った時の画像が 2つ下にあります！

♪　新商品登場　♪

2007年7月1日に新商品が発売開始！！
内容量180ｍｌ！今までなかった瓶形！
まずは三種類のお酒が登場
☆是非お試し下さい☆

ご注文はこちら

2007年　今年も雪蔵造ってます！？


2007年3月末　今年も雪が降り止み、冬が終わりに近づいてきました。
二枚の写真は毎年出来上がる大吟醸原酒などのお酒をを貯蔵
するための雪蔵（雪中貯蔵庫）造りをしているところです。
雪山の形を整えてその後、雪が解けないようにシートをかけます。
かなり大変な作業ですが、美味しいお酒を造るために頑張っています。
酒蔵見学に来て下さいねー♪

新米登場

魚沼産コシヒカリ

☆新米☆魚沼産コシヒカリの販売が 開始されました！ 新米の販売を心待ちにしていた方、 魚沼産コシヒカリに興味のある方も ない方も是非一度ご賞味下さい。 １００％魚沼産コシヒカリで、とても 美味しいお米です。 お買い物はこちら

美味しいお寿司とうまい酒
おもかげ寿司

昭和32年創業の『おもかげ寿司』。 「夜は地酒を傾けつつアジや鰹のお造りや 焼き物などのつまみを召し上がってから、 握りを少しご注文されるお客様がほとんど です」と、2代目を継ぐ和田孝治さん。 米酢を使ったシャリは柔らかすぎずほど良 い硬さで、小さめに握られる。 締めに食べる握りであるからという、さりげ ない気遣いが嬉しい。 右写真の雑誌「東京生活」に掲載中です。

Data
新宿区西早稲田3-17-21シャルマン1F
TEL　03-3203-1814
交通：都電荒川線
面影橋駅より徒歩1分
営業：11：30〜13：30
　　　 17：30〜22：30
休み：水曜　席数：30席

ときめき新潟魚沼紀行2006

ＦＭ新潟ラジオパーソナリティーでお馴染みの 番井奈歩さんが取材に来てくれました☆ かわいい笑顔といつもの鼻声がとても良かっ たです。 番組の放送は2006年6月24日（土）10：30 ＮＳＴ（フジテレビ系）新潟・群馬・埼玉 番組名「ときめき新潟魚沼紀行2006」です。 是非見て下さいね☆お楽しみに〜！ 写真左は番井奈歩さん、右は大塚店長です→ 番井さんはお酒の試飲で少し顔が赤くなって ましたが快く写真を撮らせてくれました。 どうもありがとうございました！ 撮影スタッフの皆さんもお疲れ様でした。

2006.615

映 画 撮 影

2006年5月19日に映画撮影が ありました。映画のタイトルは 「虹の女神Rainbow Song」 スタッフさんの人数がとても大勢 だったので驚きました！ やはり映画撮影ともなると大変な 作業なんだな、といった感じでした 左の写真は監督が演技指導をして いるところです。皆さん大変お疲れ さまでした。 「玉川酒造」の蔵人もエキストラの ような感じで少し出演しています。 映画見て下さいねー♪

2006.5.19

「越後さむらいナポレオン」雑誌掲載

「越後さむらいナポレオン」が雑誌『ヴァンサンカン』5月号にて 紹介されました。日本酒のブランデー「ブラインドで飲んだら、 日本酒とはわからないでしょう。まろやかなブランデーというか・・ とにかく美酒」とＫＩＨＡＣＨＩの熊谷喜八シェフが大絶賛。330年の 歴史を誇る、新潟魚沼の玉川酒造の名杜氏が技を尽くして完成 させた逸品。口当たりのソフトな“原酒越後さむらい”をモルトと してオーク樽で3年間熟成、芳醇な香りとコクが魅力です。

※現在は日本酒ではなくリキュールとして販売しております。

吉本興業のお笑い芸人
「かつみ・さゆり」が取材＆撮影に来ました！！

	11月10日（木）に新潟などで放送されました 新潟の日本一を探す番組で、玉川酒造の 「越後さむらい」が紹介されました！ その他「ゆきくらスパークリング大吟醸」 「ゆきくら化粧品」も紹介されましたよ！ 「越後さむらい」をさらにオーク樽で熟成させた 「越後さむらいナポレオン」の日本酒とは思えない その味わいにはかなり驚いていました。
２００５年１０月１８日の撮影風景	さすが芸人さん、すごく面白かったです！