吟醸 辛口 赤玉風味

原料米  五百万石・こしいぶき
精米歩合 60%
アルコール 15.3%
日本酒度 +8
酸度 1.2
 アミノ酸度  0.8

 

 

魚沼で350年続く辛口の味わい。凛としたキレの良さ。

低温でゆっくりと発酵をさせることで、特有の吟醸香がふくらみ、辛口でありながら滑らかな味わいに仕上がっています。

 

LINEで送る
このエントリーをはてなブックマークに追加
このエントリーを Google ブックマーク に追加
[`livedoor` not found]
[`yahoo` not found]
Pocket