越後ゆきくら館 of 玉川酒造

日本屈指の豪雪と知られる当地で、冬の雪を大切に保管利用した新しい貯蔵庫。
天然の雪を特殊なシートで覆い、年間を通して大吟醸を低温貯蔵することができます。
全国で唯一見学できるゆきくらです。
.

330年を超える歴史に触れてみませんか？

日本酒の香りが漂う中、実際に使っている、道具を見ながら説明します。
越後の豪農・目黒邸より大正元年に移築した酒蔵で、雪国ならではの、板張りの壁
（土壁を雪から守るためのもの）がそのまま復元されています。

無料で試飲・試食が10種類のお酒で楽しめます。

越後の豪農・目黒邸より大正元年に移築した酒蔵で、雪国ならではの、板張りの壁
（土壁を雪から守るためのもの）がそのまま復元されています。

自家製の粕漬け「雪蔵漬け」はお土産お薦め。

自家製の粕漬け「雪蔵漬け」は、無添加・無着色・地場物の野菜をつかっています。お酒はもちろんのこと、酒ケーキ・酒饅頭・雪蔵漬け、地元の陶芸工の作品の展示即買はお土産に大変喜ばれております。。

おいしい仕込み水はお持ち帰りできます。

酒の味をきめる水

玉川酒造の仕込み水は、裏山の中腹より湧き出ている、大清水で酒造りにおいて欠くことのできないもののひとつです。ゆきくら館前で飲むことが出来ます。飲んで味を比べてみてください。おいしいですよ～。

探検しました

夏に、仕込み水の水源まで裏山を１時間くらいかけて登山しました。その時の水はまた格別にうまかった。 春になると雪のしたから山菜が芽吹き、水芭蕉も咲きます。山登りも楽しいですよ。