越後ゆきくら館 of 玉川酒造

酒蔵見学 越後ゆきくら館

雪の中を体験してみませんか?

日本屈指の豪雪と知られる当地で、冬の雪を大切に保管利用した新しい貯蔵庫。
天然の雪を特殊なシートで覆い、年間を通して大吟醸を低温貯蔵することができます。
全国で唯一見学できるゆきくらです。
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330年を超える歴史に触れてみませんか?

日本酒の香りが漂う中、実際に使っている、道具を見ながら説明します。
越後の豪農・目黒邸より大正元年に移築した酒蔵で、雪国ならではの、板張りの壁
(土壁を雪から守るためのもの)がそのまま復元されています。

無料で試飲・試食が10種類のお酒で楽しめます。

越後の豪農・目黒邸より大正元年に移築した酒蔵で、雪国ならではの、板張りの壁
(土壁を雪から守るためのもの)がそのまま復元されています。

自家製の粕漬け「雪蔵漬け」はお土産お薦め。

自家製の粕漬け「雪蔵漬け」は、無添加・無着色・地場物の野菜をつかっています。お酒はもちろんのこと、酒ケーキ・酒饅頭・雪蔵漬け、地元の陶芸工の作品の展示即買はお土産に大変喜ばれております。。

おいしい仕込み水はお持ち帰りできます。

酒の味をきめる水

玉川酒造の仕込み水は、裏山の中腹より湧き出ている、大清水で酒造りにおいて欠くことのできないもののひとつです。ゆきくら館前で飲むことが出来ます。飲んで味を比べてみてください。おいしいですよ~。

探検しました

夏に、仕込み水の水源まで裏山を1時間くらいかけて登山しました。その時の水はまた格別にうまかった。 春になると雪のしたから山菜が芽吹き、水芭蕉も咲きます。山登りも楽しいですよ。

営業時間/午前9時~午後4時
休日:無し

お一人様からガイドがついて説明します
無料試飲・試食ができます
駐車場 バス9台 乗用車 12台
案内からお帰りまで30分でご覧になれます

冬のゆきくら館2月のゆきくら館 写真
春のゆきくら館春から夏にかけての雪蔵です100万人目の来館者平成17年6月11日、百万人目の来館者です。造り蔵実際に使っている造り蔵の様子
試飲・試食ができます10種類以上のお酒が試飲できます。仕込みすいゆきくら館売店前で仕込水が飲めます。裏山の水仕込水の源流のある裏山

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