越後武士梅酒

原材料 越後武士・南高梅・氷砂糖
精米歩合
アルコール

18.0%

日本酒度 -135
酸度 26.0
アミノ酸度 1.5

 

 

越後武士梅酒は、越後武士を原酒として漬け込んだ梅酒です。

契約農家が収穫した奈良県産南高梅をすぐに酒蔵で下処理し、貯蔵タンクが一杯になるまで梅を敷き詰めて仕込みます。

越後武士が南高梅の新鮮で豊富な旨味を十分に引き出し、特別に濃醇な味わいに仕上がった贅沢な梅酒です。

受賞歴

全国梅酒品評会2022 銀賞受賞

全国梅酒品評会2023 銅賞受賞

蔵元直送のお取り寄せは「越後ゆきくら館オンラインショップ」からどうぞ

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