原料米	華吹雪
精米歩合	50％
アルコール	15.8％
日本酒度	+3
酸度	1.3
アミノ酸度	1.2

 

 

 

平成24年　第83回　関東信越国税局酒類鑑評会　純米酒の部　優秀賞受賞

第8回　純米酒大賞2016　純米大吟醸酒部門　金賞受賞

ロンドンSAKEチャレンジ2018/2019　2年連続金賞受賞

酒造好適米華吹雪を麹米・掛米ともに100％使用。

大吟醸特有の華やかな香りと、しっかりとした旨味、味わいが絶妙に調和した純米大吟醸酒です。

蔵人一押しの自信の一品。冷酒がお勧めです。