原料米 | 五百万石・こしいぶき |
精米歩合 | 60% |
アルコール | 14.8% |
日本酒度 | +1.0 |
酸度 | 1.6 |
アミノ酸度 | 1.2 |
仕込水に使用している雪解け伏流水(超軟水)の水の良さを存分に活かし、適度な酸味と軽快な味わいの純米吟醸。
食前から食後まで楽しめるお酒です。
豪雪地魚沼の水の柔らかさを感じるスッキリと淡麗な味わいをお楽しみください。
受賞歴
ルクセンブルクSAKEチャレンジ2022 銀賞受賞
MONACO SAKE AWARD 2023 金賞受賞
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